親愛的社友們歡迎找到這裡💓

16就是我的心頭好
擋不住粉色誘惑
昨天凌晨腦霧下單
今天晚餐就美美上桌啦💕

16～絕對是一人食的首選
可以精準掌握食材份量
現煮現吃，新鮮美味😋
切個酪梨🥑配根玉米🌽
也就可以跟搶食的孩子一起分享啦

經典圓鍋就是經典
怎麼裝都賞心悅目
配上粉嫩嫩的顏色完全少女心爆棚
然後粉色和食鍋～我的最愛
好像也在呼喚我😍ㄟ害

【STAUB】琺瑯鑄鐵鍋雙鍋組16cm-圓鍋+平煎鍋(德國雙人牌集團官方直營)【4399元】
https://momo.dm/yzrfzr

#六月超值結單（2/2）
#我愛staub鐵鑄鍋

現主時
這價格還有登記送MO 還有瓷器選欸
真的是半買半相送 超級無敵超值啊
還沒入手的趕緊下手了
和食鍋可以一起買 三鍋鍋蓋可互換共用

【STAUB】迷你煲琺瑯鑄鐵鍋16cm＋圓形琺瑯鑄鐵平煎鍋16cm(德國雙人牌集團官方直營)【3,999元】 https://s.momoshop.com.tw/s/EBOHQKwl

【STAUB】雪花雕花琺瑯鑄鐵鍋和食鍋16cm5件組附橢圓盤25cm、瓷盤20cm、鍋把手(德國雙人牌集團官方直營)【5,699元】 https://s.momoshop.com.tw/s/JouloVRH

【STAUB】雪花雕花琺瑯鑄鐵鍋和食鍋16cm-顏色任選(德國雙人牌集團官方直營)【4,699元】 https://s.momoshop.com.tw/s/wWqzXopD

【STAUB】迴力釘點琺瑯鑄鐵鍋和食鍋16cm+鍋蓋放置架(德國雙人牌集團官方直營)【4,699元】 https://s.momoshop.com.tw/s/zQfR0PNZ

【STAUB】迴力釘點琺瑯鑄鐵鍋和食鍋16cm＋陶瓷碗12cm兩入＋飯匙(德國雙人牌集團官方直營)【4,699元】 https://s.momoshop.com.tw/s/75C3xJIo

#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub好康道相報

📌  STAUB圓形琺瑯鑄鐵鍋淺鍋
介紹我的老夥伴出場
26淺鍋⋯
這顆綠底黑金剛（小名）🤣
從2018年底陪伴我至今
燉豬腳、牛腱他絕對是扛壩子
能鎖住肉汁能讓膠質釋放🤗

💘此檔生日慶有多種組合提供選擇
①📌STAUB 亞麻色圓形琺瑯鑄鐵鍋淺鍋＋方形陶缽烤盤4＋1件組(德國雙人牌集團官方直營)

https://www.momoshop.com.tw/event/appRedirect.jsp?status=0&goodsUrl=https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=14132942

②📌STAUB 琺瑯鑄鐵鍋淺鍋26cm贈松露白盤＋不鏽鋼多功能食物廚房剪刀(德國雙人牌集團官方直營)【6999元】

https://www.momoshop.com.tw/event/appRedirect.jsp?status=0&goodsUrl=https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=14801097

③📌 STAUB 亞麻色圓形琺瑯鑄鐵鍋淺鍋26cm＋FORTE炒鍋30cm(德國雙人牌集團官方直營)【8699元】

https://www.momoshop.com.tw/event/appRedirect.jsp?status=0&goodsUrl=https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=14514084

#我愛Staub好康到相報 13/10
#我愛Staub鑄鐵鍋

有天請朋友來家裡吃飯
她們都知道我是大伯迷，來家裡一定會看到Staub上菜
但當我端出南瓜鍋時，她們還是大大驚訝
沒想到鑄鐵鍋竟然能做成南瓜形狀，還做得這麼美！
事後，她們都不記得南瓜鍋裝的那道是什麼菜
只記得我有一個超美的南瓜鍋......

這又是一個廚藝不怎麼樣，用鍋具來唬的真實故事.....

#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub好康到相報（6/10）

#6月結單超值

6/8中午跟自己說，如果肉桂色南瓜還有貨就下單，頁面顯示剩3顆… 趕緊下單😄
今天收到了，肉桂色南瓜鍋真的很美，容量比24圓鍋小些，是我家很合適的大小，所以開心收編❤️

芒果是夏天喜歡的水果之一，最常切塊吃，有時也做芒果冰沙。

#我愛staub夏天就是要吃芒果
#我愛Staub瓷器點點名

#iF椰子水🌴
我收到椰子水了🥳

謝謝社團、社長、Nana及贊助商😃

公公有個開心農場

休假日就會到園子種植農作物

百香果是公公種植成果之一

我把酸甜的百香果加上椰子水再加滿冰塊🧊

清爽又解渴

香菇雞湯加入椰子水，也是好好喝

我用iF椰子水來做雞湯和百香椰子水😉

#雙人四大天王iF清涼椰一下

#我愛Staub鑄鐵鍋

#劉雅萍3號🌶️

這道省時又深受我家股神喜愛的招牌炊飯！在我心中絕對絕對是前三名😍
能讓「我家股神」都讚不絕口的料理
絕對有它的厲害之處😬
感謝可可老師的分享
#剝皮辣椒雞炊飯 -CoCo Chang
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（47/60）

因為太忙
荒廢了一個月的直播解鎖🔓
只能慢慢補上作業

這個夏天
我家冰箱一直有源源不絕的小黃瓜存貨
（我老公自種/親戚種的）
超適合拿來做脆瓜
這比例吃起來真的好像罐頭脆瓜
有得到我老公的稱讚👏🏻
又脆又好吃😋

#脆瓜
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（32/60）

開箱！買成功~開心！
收到了618生日慶的 #真空保鮮蓋三件套 & #酒瓶塞 x3

馬上拿 #保鮮蓋 來試用， 太棒了~在剛好的不過了。 密合的緊緊的👍👍👍

也收到社團活動的禮物→ 7-11活動商品卡
謝謝社團，社長 Peach Smith 、@Nana Sophia、@CoCo Chang、#莉亞夫人、#OATSIDE燕麥奶

連結供參考⬇️
【ZWILLING 德國雙人】FRESH & SAVE真空保鮮蓋3件組(德國雙人牌集團官方直營)【1,170元】

https://momo.dm/jVE3jI

下次來開箱酒瓶塞🥰✌️
#6月結單超值(2-2)
#我愛Staub鑄鐵鍋

▶

感謝社團的用心，莉亞夫人、OATSIDE燕麥奶提供的抽獎禮劵都收到囉！謝謝 Nana Sophia Peach Smith CoCo Chang

#我愛Staub鑄鐵鍋

麥片綠豆湯
看電視講到夏日料理，突然間想到冷凍好像還有一包綠豆，真的耶！

就動起來吧! 煮綠豆湯，明天就有冰冰涼涼的綠豆湯

再次分享如何煮綠豆湯

1.買回來的綠豆冰冷凍

2.不用解凍直接洗乾淨

3.放到鑄鐵鍋加一杯水炒乾

4.再加入需要的水量，煮滾小火20分鐘，剩最後5分鐘加入麥片(不喜歡麥片可以省略)

5.悶30分鐘加糖即可(這次只悶20分鐘就好了）

隔天要吃可以加煉乳，也可以加鮮奶ㄛ

忙到忘記po文交功課了
昨天先把泡菜醃好今天就可以快速上菜了，湯湯的方法真的很簡單沒想到泡菜原來這麼簡單又好吃，真的炒個肉絲加上神奇椰子水有一個很特別的甜味整道菜也很清爽會不知不覺吃光光連盤子也是上次看阿北直播入手的

【STAUB】自然秘境陶瓷餐碗盤餐具10件組-豆沙粉/莫蘭迪綠/檸檬黃3色任選(德國雙人牌集團官方直營)【2,699元】

https://momo.dm/QA3mY7

#台式泡菜 湯聖偉

#台式泡菜炒豬肉

#我愛Staub鑄鐵鍋

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器46/60

#雙人四大天王IF清涼椰一下

#我愛Staub瓷器點點名

#食堂在我家料理杯墊集集樂

#我愛Staub好康到相報(14/10)

朋友來晚餐時
忙著煮菜
忘記自己解鎖了台式泡菜冰在冰箱
哇
只好明天再請大家吃了
客人都走了才發現
有沒有很厲害😅

#台式泡菜
湯聖偉
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器(44/60)
#我愛Staub鑄鐵鍋

夏天了
天氣熱就開始沒胃口
剛剛好可可老師
直播教學了一道
#剝皮辣椒雞炊飯
煮好吃看看
太！好！吃！了！
剝皮辣椒的辣感
if椰子水的清甜果香
直接開胃🤪
這道是神奇的完美組合
CoCo Chang
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器(26/60)
#雙人四大天王IF清涼椰一下

最近發現 鹽巴 不鬆散
灑鹽時 鹹淡都變不準
倒到烘焙紙上 攤開
600瓦 微波1分鐘 打開翻動
再 微波1分鐘
拿出打散放涼
鹽 變好鬆散 乾爽

收入放進罐前
心血來潮
來寫個 7 7 7
再寫 STAUB
#慶祝Staub鑄鐵鍋社團
#7週年生日快樂 😁😁😁

#我愛Staub7週年生日快樂

#解鎖
#2026年6月直播料理- ①

#貴妃牛肉煲

#京醬肉絲

那天學姐直播明明記得要看直播，外出深坑吃飯回來，結果下樓看花花草草🪴⋯，和鄰居聊花草⋯，一回家又結束結束直播了⋯立馬補課了

這道家中有一大塊的梅花肉，所以就解鎖這道料理，真的好香好好吃的料理

感謝學姐的無私分享

直播料理底加⬇️⬇️⬇️⬇️

https://www.facebook.com/share/v/18jNGR3thL/?mibextid=wwXIfr

文字食譜⬇️

https://www.facebook.com/share/v/

#江佳君

#貴妃牛肉煲

＃京醬肉絲

#食堂在我家料理杯墊集集樂

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（45/60）

晚上家長幫忙解鎖了鮮蚵大腸麵線，吃飽後換我來繼續解鎖青熊家Jane Chuang的鮮蚵煨豆腐，我跟家長都不敢吃蚵仔，但為了嚐味道，我還是吞了三顆進肚子，而這一道的蚵仔其實味道更棒，豆鼓真的太香了，挑了一顆小蚵仔試吃，如果喜歡吃蚵仔的朋友，相信一定覺得非常好吃，豆腐非常入味，絕對是超級下飯，可惜我們擺拍完，只能呼叫鄰居請他整盤端回家慢慢享用🤭

食器搭配:
綠松石14x11cm長方形陶瓷烤盤
烹調：石墨灰20cm煎鍋、20cm玻璃蓋

#ゴロゴロKitchen
#鮮蚵煨豆腐 （p.68/69）
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜 (24/100)

#剝皮辣椒雞炊飯

「剝皮辣椒」料理是我第一次煮，因為本身不太吃辣，只能吃「微微辣」但先生有吃辣，鴻禧菇🍄和剝皮辣椒🌶️蒜苗意外的搭配.

剛好派上用場啦👏
煮好真的是香噴噴
微辣的口味真的好好吃😍

#CoCo Chang老師分享😃
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#六月份直播料理
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（48/60）
#我愛Staub鑄鐵鍋2.0

新鍋報到，小朋友等不及要開鍋了，一直催促我來開箱😓

好久沒有購入不沾鍋了，看到這個不沾鍋，趕快把BALLARINI Ferrara系列36公分的雙耳炒鍋拿回去給阿母用（不肖子😰），這次補進的是LEDRO系列的陶瓷不沾炒鍋，這個鍋的顏值真的很討喜，亞麻色的外觀，礦石的觸感，鍋裡是光滑的陶瓷塗層，28公分大小剛好鍋身不重，感覺可以拿起來翻鍋，真的會讓人等不及要使用💕

先開箱，之後開鍋再來分享使用心得，詳情就請看內文了✌️

【Ballarini 班樂尼】義大利製LEDRO陶瓷不沾炒鍋28cm(德國雙人牌集團官方直營)【2576元】
https://momo.dm/mzNjMJ

#ゴロゴロKitchen

自從收到IF椰子水就天天想著清涼一下
思來想去～那就來做粉角吧！
自從在社團裏學會了粉角
愛吃多少就做多少
口味還能自己調整
這次我做了雙色粉角
有人要猜猜黑色的是什麼口味的呢？
用IF天然椰子水就不用另外煮糖水啦👍🏻
重點味道很搭更不會太甜
當飯後甜點，超讚的😋

愛心陶盅真的很百搭
613也有優惠中唷
想補貨的～上連結🤣🤣🤣

【STAUB】心型烤盅陶缽10cm-櫻桃紅(德國雙人牌集團官方直營)【399元】

https://momo.dm/eV7nBF

#雙人四大天王IF清涼椰一下
#我愛Staub瓷器點點名
#我愛Staub鑄鐵鍋
#太陽家的餐桌

天氣陰晴不定
心情也…….
只覺得好累
好想放空！
晚餐簡單吃

#剝皮辣椒雞炊飯
#解鎖直播料理尾牙抽冷凍櫃 44/60
CoCo Chang
老師這樣料理方式一鍋到底真的很棒！

今天晚餐簡單煮個蔥鹽豬蓋飯🍚

蔥鹽豬肉＋白飯
沒有華麗配料 卻是最經典的家常美味
有時候最想吃的 反而是這種簡單的味道

10分鐘快速上桌
豬肉下鍋快速拌炒 配上日本大蔥香氣整個爆發～
30cm容量剛剛好 不沾真的很有感❤️

心得：
✅ 鍋深好翻炒
✅ 豬肉不易沾鍋
✅ 導熱快
✅ 清洗省時間

平常煮家常菜很實用 分享給大家參考～～

【ZWILLING 德國雙人】Enjoy不沾鍋炒鍋30cm附玻璃蓋(德國雙人牌集團官方直營)【1699元】
https://s.momoshop.com.tw/s/UMytw9aR

#我愛Staub好康道相報
#我愛staub鍋迷好物分享

#我愛Staub好康到相報2/10
綠橄欖16和食鍋超級美的，
剛上市時每個4999呢，
但是我不後悔，早買早享受，
還沒下手的人一定要把握機會啊！
綠色又耐髒又耐看，不過我還是特別寶貝它，多半是拿來煮一杯米，但偶爾拿來炒個菜也是非常好用呢！
#我愛Staub鑄鐵鍋

下班到家看到廚房烏雲密布快打雷閃電，趕快接管廚房，還它一片藍天😓

今晚解鎖CoCo Chang可可老師的食譜書料理，感覺多做幾道，真的可以去外面擺攤了，小時候最喜歡吃麵線糊，在學校旁邊的攤販買10塊錢，老闆用大湯勺舀上兩勺，裝入塑膠袋中，一手白胡椒粉，一手黑醋往袋內加，最後撒上香油及一把香菜，用紅色塑膠繩綁起來，我跟同學們喜歡直接用塑膠袋抓著就喝，那時候的時光真的太幸福了💕

食器搭配:
烹調：松露20公分圓舞曲
擺盤：象牙白12公分陶瓷碗，矽膠小湯勺

#ゴロゴロKitchen
#鮮蚵大腸麵線 （p.172/173）
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜 (23/100)

#我愛Staub好康到相報1/10
寶寶鍋+貢ㄤ鍋3999是最優惠價了
還有滿額及登記贈品～
這次有漂亮的白寶寶😍
兩個小鍋可以共用透明鍋蓋超方便的
是想煮小份量菜餚的最佳選擇
今天參考蜜雪兒減醣實驗室的做法，用麻油炒薑絲炒小卷，再淋點紹興酒，貢尢鍋煎一包剛剛好～
前天用寶寶鍋「一鍋到底」用掉一盒豬絞肉來做瓜仔肉，也是剛剛好～
小鍋可愛❤️小鍋不廢❤️
#我愛Staub鑄鐵鍋

吃晚餐啦😊
今天開箱momo的杯子組
榨兩杯芒果優格拍個照
今日晚餐↓
❤️咖喱牛肉馬鈴薯
❤️蒲瓜牛肉湯
❤️肉燥
❤️青花菜炒雞里脊
❤️炸花枝蝦&排雞腿塊
#六月結單超值（2/2）

請問前輩們我的鍋子壞了嗎😭
黑黑的是破掉還是單純燒焦？

心情低落中

今天換我當貴妃了😆😆😆
前幾天看著大家的貴妃牛肉煲，看得我好饞🤤
今天晚餐馬上安排出餐😄
之前看到學姊分享邱湞喬 喬喬有準備豬肋條+醬料包的組合，馬上就跟喬喬下單，真的超級方便的啦！不用再去市場找肉肉，也不用再特別去找醬料⋯真的太貼心了💕💕💕
今天分配好一人一鍋後，才發現猴急的我忘記拍整鍋的成品照🙄，只好把鍋底剩一點點的裝在16和食裡拍照，本來是用蕃茄鍋煮一大鍋😂
原本還想著會剩下，明天還可以中午讓孩子們拌飯吃，結果一餐完食🤣🤣🤣
第一次帶了班樂尼回家，原來它好輕巧啊！這個用來打老林的話，我的手腕也不會太吃力😂😂😂⋯28平底鍋面很大，一斤豬肋條完全可以放完👍，而且很好分辨下鍋時機，看到紅點點就代表鍋熱可以下鍋了，第一次用覺得好有趣喔😄
謝謝學姊分享的貴妃牛肉煲，真的太好吃了！直播中學姊也分享了，盛盤時用夾子夾出鍋中食物，避免用倒的，這樣可以防止鍋身沾到油脂醬料，才不會沒洗乾淨加熱後，鍋身變黃變髒⋯我也筆記起來了😄

江佳君
#貴妃牛肉煲
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（34/60）
#我愛Staub鑄鐵鍋

我也煮出美穴穴飯了開心🥳

今天用學姐版本煮的。

✨學姐版本：米洗淨不泡，全程兩圈米粒火，加水後直接加蓋煮，鍋蓋邊開使冒白煙開始計時8分鐘，熄火悶8分鐘。

22公分煎烤盤、煎牛排有紋美美的線條，看起來就好吃😋喜歡的買起來💕👍
領卷還有更優惠價格👍💰

#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub好康到相報8/10

微辣微辣好對味
本想說湯汁一起入煮怕太辣
沒想到嘟嘟好
小小辣全家都好愛
本想帶便當說..NO...素

CoCo Chang
#剝皮辣椒雞炊飯
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器45/60
#食堂在我家料理杯墊集集樂

跟這學姐做就能出好菜
兩道都非常的可口易上手
我只能讚嘆...不愧是大學姐
京醬肉絲包餅皮我好愛
要不是有扣打..
那盤應該都是我的..

江佳君
#貴妃牛肉煲
#京醬肉絲
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器44/60
#食堂在我家料理杯墊集集樂

#QQ椰芒果凍
今年都還沒吃到芒果
上週跟朋友訂的芒果前兩天到貨
剛好可以用 #泰國IF椰子水 來做果凍
霆鋒每天喝一瓶椰子水，我再不做要被他喝完了啦！

把芒果的邊角切下來打成果泥鋪底，先放冷凍一下
吉利丁泡軟、放入加熱至微溫的椰子水中攪拌至吉利丁融化
椰子水完全放涼後加入陶盅，放入冷藏幾小時至結凍
再鋪上一層果泥後放上切小丁的芒果
最後放上點綴的薄荷葉就完成
（有人發現我是放九層塔嗎？因為我沒有薄荷葉😆）

#謝謝泰國IF團隊
#泰國IF椰子水
#雙人四大天王IF清涼椰一下
#我愛Staub夏天就是要吃芒果

一樣的價格6/8限定時下單了，怎麼6/11又來一波啦😭
我更喜歡這次的贈品啦😭😭😭

自從做了 #台式泡菜
就一直想吃 #臭豆腐
鄉下地方 街上沒賣

昨天 大嫂給我
台北要排隊 才能買到的豆包
今天晚上 切成塊狀
慢慢的煎 讓外表酥脆
每面煎酥脆後起鍋
怕 泡菜水會軟化 煎豆包
所以 煎豆包另外裝
完成囉～～
#我的偽臭豆腐 出攤
搭配自製泡菜
超完美的搭配
不輸傳統臭豆腐😋😋😋

#蒜頭淋熱油
#再加醬油油膏辣椒醬
#超好吃的沾醬

買了再說

常聽說再買會被老公趕出家門

止不住的購買慾望

怪不得佳君學姐說

「看了你會買」

趕出家門⋯
哩貢啥米🤣

有漸層的莫蘭迪綠
我很愛❤️

#我愛Staub鑄鐵鍋

今晚解鎖🔓學姐直播的兩道料理：

🍛貴妃牛肉煲：
孩子舀兩碗飯😻，只因那軟嫩的牛肉塊，好吃極了 °

🫔京醬肉絲：肉絲扒附著甜麵醬汁，那濃郁的味噌味道很夠味，加上清爽的蔬菜，我就吃了二條米紙捲°🤣
謝謝學姐的直播及貼心提醒 🫶🏻。

老師的文字食譜🔽
貴妃牛肉煲是一道以牛腩（或牛肋條）、白蘿蔔、紅蘿蔔、蕃茄為主料的經典紅燒風味料理，特色是鹹甜交織湯汁濃郁，帶紅亮色澤而得名。

採用先煎後燉的作法，加入番茄醬、甜麵醬、蠔油或醬油、糖等調味，把牛肉燉軟嫩入味。

材料：
牛腩 或牛肋條600公克
紅蘿蔔和白蘿蔔各100公克
蕃茄100公克
蔥、薑、蒜各20公克

調味料：
醬油2大匙（可一半換成蠔油）
辣椒醬1大匙（不吃辣可用甜麵醬）
蕃茄醬1大匙
米酒2大匙
糖1大匙
水500-1000cc

做法：
1.牛腩切塊、紅白蘿蔔去皮切塊備用。
2. 用滾水燙蕃茄去皮切大塊、牛肉汆燙後取出備用。
3.熱油鍋（一大匙油）放入蔥段、薑片、蒜頭爆香，加入牛肉及所有調味料炒勻。
4. 加水及酒以小火燉煮60分鐘後加入紅、白蘿蔔和蕃茄，續燉30分鐘或至牛肉達到喜歡的軟度。

⭐️京醬肉絲
材料
豬肉絲一斤(600克）
小黃瓜二支切絲
紅蘿蔔半條切絲
青蔥五支切絲
甜麵醬一大匙
味噌（豆瓣醬）一小匙
醃醬：醤油一小匙
糖一小匙
酒一大匙
白胡椒粉少許

作法
1.肉絲用醃醬醃15-30分鐘。甜麵醬和味噌用少許水調濃湯狀。
2.熱鍋一匙油將肉絲炒到絲絲分明八分熟左右起鍋備用。
3.原鍋加甜麵醬汁炒到冒泡泡狀態時加肉絲下去炒均勻，讓肉絲都沾到醬料。

❤️可包餅皮或生菜剪成半球狀放肉絲和蔥絲、小黃瓜絲也可以燙青菜舖底加肉絲和蔥。
❤️餅皮選擇：潤餅皮、越南米紙、水餃皮撖薄乾烙、墨西哥餅皮…皆可。

這樣簡單快速完成一道厲害的料理，人人都會。餐廳多半包荷葉餅吃，所以肉自己做能調整降低鹹度，也適合不吃澱粉的族群。

直播示範🔗
https://www.facebook.com/share/v/1DfJbLgbQ1/?

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（24/60）

#6月份直播料理-1

#我愛Staub杯墊幸運星

#食堂在我家料理杯墊集集樂

#貴妃牛肉煲
江佳君

#我愛Staub鑄鐵鍋
18圓鍋

▶

玩了4天3夜回來開始補課囉😂😂

剛從花蓮回來，家裡最多的就是剝皮辣椒吧🤣🤣
剝皮辣椒雞炊飯，我老公最愛😍，因為不用等很久就可以開飯了🤭
怎麼辦，炊飯太好吃😋完全停不下來😱

加碼昨晚上做的台式泡菜，這次照著湯湯的方式抓醃1小時，泡水兩小時侯再調味，做出來的泡菜真的很脆👍

晚餐吃這鍋加芒果將就一下🤣🤣
紅色小烤盤剛補貨馬上就用上，我真的比較偏愛紅色❤️

#剝皮辣椒雞炊飯CoCo Chang
#台式泡菜湯聖偉

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器43-44/60
#我愛staub夏天就是要吃芒果
#鑄鐵鍋家料理2.0 36/100

美味餐盤❤️
沙茶牛肉炒麵 & 腐皮香菜蛋捲

芒果

好好吃～❤️

#我愛Staub鑄鐵鍋

謝謝社團，社長Peach Smith、Nana Sophia、CoCo Chang、莉亞夫人、OATSIDE燕麥奶

我收到杯墊、超商禮券，還有後宮甄環的禮品囉⋯⋯

謝謝社團用心辦的每一個活動，我一年半的努力，收集的杯墊剛好7個，謝謝手巧的鍾 鋗，祝Staub社團7週年生日快樂～

#我愛Staub7週年生日快樂
#我愛Staub鑄鐵鍋

#台式泡菜

湯湯哥直播不藏私，傳授了很多秘訣
包括泡菜好吃的重點、醃肉的方式、分裝的保存方式，還沒看直播的記得追起來👍

做台式泡菜文字食譜:
作法：高麗菜1/4顆切塊，紅蘿蔔切粗絲，用2湯匙鹽抓醃製完全軟化（約1個小時）
待軟化後用清水泡洗兩次，再用過濾水泡，放入冰箱泡約2個小時，待鹹味完全淡化
這兩個小時就是好吃的關鍵，能讓軟化的高麗菜復活變脆，非常重要
瀝乾水份，加入3湯匙白糖，3湯匙白醋，1茶匙味精，抓勻即可馬上食用
裝入保鮮盒隔天更好吃，冷藏可以放一個星期

PS:作天6/9 做泡菜、今天來出來，入味順便拿來炒肉；用一整顆高麗菜、臭豆腐是「買的」，泡菜和臭豆腐很搭配.

#湯聖偉老師
#湯湯的不正經廚房
#台式泡菜
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（47/60）
#食堂在我家料理杯墊集集樂

AV8D好久不見~~
🥭芒果是最最最好吃的水果沒有之一

我們家的芒果會沿著中間籽的方向切成三塊

左右兩片切格子狀翻開

中間那塊最倒霉的人吃 哈哈哈哈哈哈

😂😂😂😂

笑著笑著就哭了

以前都是爸爸吃

現在都我自己吃🤬

#我愛staub夏天就是要吃芒果

🌟花與火的相遇🌟
瑪格麗特~莫蘭迪綠和食
鍋的美，在於它把花朵的浪漫與鑄鐵鍋的厚實融為一體。
盛開的瑪格麗特花辮鍋蓋，讓它像一朵綻放在餐桌上的花；而溫柔沈靜的莫蘭迪綠，帶著晨霧般的優雅與療癒感，不張揚卻耐人尋味。
它不只是煮食的器具，更像是一件能陪伴日常生活的藝術品；當熱騰騰的飯香從花辮間升起時，平凡的ㄧ餐也多了一份溫暖與儀式感。

💖ㄧ朵不會凋謝的花🥀，
ㄧ只能盛載人間煙火的鍋。
(綠葉🌿、瑪格花✨✨⭐️）

＃6月結單超值～（1 / 2）

＃6月結單超值～（2 /2）

＃我愛Staub鑄鐵鍋

✨繼續解鎖直播料理✨
跟著社團的進度都可以完成✅新菜色
瑪格飯鍋配上南瓜鍋蓋頭~搭著剝皮辣椒雞炊飯剛剛好🎈

CoCo Chang
#剝皮辣椒雞炊飯
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（43/60）
#我愛Staub鑄鐵鍋

自從認識大伯
第一個入手的是鑄鐵鍋
後來被松露白瓷器燒到
感覺應該要入手
松露白平盤、深盤
是家中最常登場的
大伯的瓷器質感真的很棒
有了松露白瓷器
家中原有的瓷盤直接
被打入冷宮🤣🤣🤣

STAUB 松露白雙人陶瓷餐具組-平盤26cm+深盤25、22cm+碗12cm2入(德國雙人牌集團官方直營)【2299元】

https://www.momoshop.com.tw/event/appRedirect.jsp?status=0&goodsUrl=https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=15256441

#我愛Staub好康到相報9/10
#我愛Staub瓷器點點名
#我愛Staub鑄鐵鍋

跟著直播的腳步👣
家裡餐桌都可以有不同的變化
剝皮辣椒雞炊飯之前煮過
是大人會愛的口味😋
這次再煮一次
一整鍋被我跟把拔吃光光👍

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（47/60）
CoCo Chang
#剝皮辣椒雞炊飯
#食堂在我家料理杯墊集集樂

咔嚓！
新鮮定格
短暫閃現
然後………
我不知道要配什麼文字敍述
😆😆😆😆😆😆😆😆😆

CoCo Chang
湯聖偉
#剝皮辣椒雞炊飯
#台式泡菜
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器4142
#我愛Staub瓷器點點名
#泰國IF椰子水
我愛Staub鑄鐵鍋

大家做菜，我手作～

已經拍三天了，一直拍不好照，怎麼拍都覺得不好看，
也不知道怎麼辦才好，就等著，等有新想法再拍

#櫻食煮藝
PLUM& CHERRY BLOSSOM🌸

6月直播料理
#剝皮辣椒雞炊飯

CoCo Chang

用寶寶鍋煮半杯米

一人份的炊飯剛剛好

搭上微辣的剝皮辣椒好好吃

#食堂在我家料理杯墊集集樂

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器47/60

#我愛Staub鑄鐵鍋

#豆腐海鮮漢堡排
腦公一直提醒我冰箱裡的花枝蝦漿已經冷藏解凍了，今晚就搭配一塊版豆腐，做成豆腐海鮮漢堡排，味道真的好👍👍👍

做法如下：

一小塊版豆腐壓出水份後，與花枝蝦醬攪拌均勻。

放入白胡椒粉/太白粉/香菜末拌勻，取出適量左右手甩幾下稍微壓扁即可。

不沾鍋噴上少許油再放入海鮮漢堡排，接著開中小火兩面煎，再立起來把漢堡排邊緣煎一下即可。

#粉底姨婆愛料理

#我愛Staub鑄鐵鍋